健康传统月饼 2013中秋市场主流

中秋夜吃月饼吃的是传统，吃的是那股团圆的味道。在购物广场，"月圆中秋，情浓银座"的中秋宣传标语随处可见。在广州食尚一品食品超市里的中秋月饼专柜围满了前来选购的顾客，广州酒家月饼、莲香楼月饼、陶陶居月饼等各色月饼摆开擂台，让人眼花缭乱，而促销员们纷纷给消费者推荐新品种。"今年中秋节月饼盒里一般都不搭送其他礼品，顶多是配送精美的刀叉。"一位促销员说。

        在今年的月饼市场上，往年的豪华月饼早已不见踪影，不少厂家如广式月饼的龙头老大广州酒家今年在月饼的口味、营养上狠下功夫，不仅口味要好，生产材料也要讲究绿色、营养、健康，"低糖"、"无糖"、"素食"、"低脂"、"高纤"等绿色、健康月饼成为今年中秋市场的主流。

         作为传统节日中秋节的象征，月饼已不仅仅是一种特殊的食品，而渐渐发展成一种文化，成为人们传递情感、表达祝福的方式，月饼文化被赋予了更高层次的内涵和韵味。中国人对传统佳节，总是寄托着一种情思，需要一些如端午的粽子、中秋的月饼这样的商品，来帮自己找到一种寄情的感觉。(摘自中秋月饼网www.china-815.com )